Eccomi di ritorno dalla pausa estiva, anche se quest'anno di estate non si può veramente parlare! Riprendo con una proposta più che una ricetta : Il gustoso panino della foto non è nient'altro che pane tostato con del philadelphia spalmato sopra, insalata, salmone affumicato e... il tocco in più, la glassa d'aceto! Da quando l'ho scoperta non ne posso fare a meno, ha un sapore dolciastro e la consistenza giusta che si sposa per qualsiasi cosa, panini, insalate, ottimo anche insieme alla frutta o col gelato. Da provare assolutamente!