Svegliarsi col sorriso? Certo, ma solo di fronte a questa prelibatezza croccante, sana e amica della linea! Per preparare il composto croccante ho mescolato in una tazza dei fiocchi d'avena, le mandorle tritate, della cannella e due cucchiai di miele bio. Mescolando bene si otterrà un composto appiccicoso da stendere e appiattire in una pirofila con della carta da forno. In forno a 180° per 6 minuti e poi lasciar raffreddare. Se lo preparate la sera prima per il mattino mettete il composto a riposare in frigo. Ottimo da gustare sbriciolato con della frutta ( a mio avviso si sposa meglio con le fragole, ma potete scegliere quella che più vi piace) o per i più golosi con delle scaglie di cioccolato.