Continua la serie "il triste petto di pollo non mi piace"! Stavolta, dunque, ecco cosa ho preparato per renderlo più appetitoso: ho iniziato a far cuocere le verdure tagliate finissime (zucchine e carote) in padella e quando iniziavano a prendere consistenza ho aggiunto del vino bianco e un preparato misto di spezie. Successivamente ho aggiunto il petto di pollo tagliato a pezzettini che ho insaporito con del marsala. Non a tutti piace il sapore deciso della cannella, ma per chi ne va matto consiglio di aggiungerne un pizzico per dare ulteriore sapore al piatto. In alternativa si può aggiungere una spolverata di curry o semplicemente lasciarlo così come ho fatto per stavolta.